Принцип термометрії датчика температури їжі

З розвитком суспільствознавства і техніки, харчові термометри були значно вдосконалені. Зараз основною популярністю користується щуповий харчовий термометр, що не тільки сприяє гігієні, але також більш інтуїтивно зрозумілий для перегляду виміряного значення температури. Зазвичай він відображає температуру людям у вигляді електронного цифрового дисплея. Це унікальне нове покоління зондового термометра для їжі має більш точну точність, надійність і читабельність. Специфікації розроблено відповідно до суворих галузевих стандартів, і задовольняються як комерційні, так і професійні вимоги, особливо в кулінарії, випічка, і барбекю.

Датчик-зонд із харчової нержавіючої сталі

Температурний датчик духовки BBQ барбекю з 6.3 аудіо штекер

Датчик температури пелетної печі 304 нержавіюча сталь NTC 100K

Існує багато типів харчових термометрів, більшість з яких використовують тип зонда для вимірювання температури, механічне вимірювання фізичної температури, та вимірювання температури інфрачервоним лазером. Тип зонда визначає температуру глибоко всередині їжі, і вимірювання точніше. Це не просто простий термометр, але й добрий помічник у житті. Наприклад, відповідна температура води для приготування сухого молока для немовлят становить близько 50 ℃; відповідна температура молока для дітей, щоб пити молоко, становить близько 37 ~ 42 ℃; відповідна температура води для купання немовлят становить близько 37~39 ℃; і температура пивоварної медової води становить від 50 до 60 ℃. Така температура води не руйнує поживні амінокислоти в меді. Температура гарячих напоїв 60~65 ℃. Якщо вона вище 70 ℃, це не добре для язика, горло, шлунок і кишечник, і легко викликати хвороби. Або температура олії при смаженні паличок з тіста становить 200℃. Занадто висока температура олії може легко призвести до підгоряння зовнішньої сторони, а внутрішньої сторони – до непрожареної, тощо.
Зонд харчового термометра містить датчик температури NTC, що дозволяє досягти високої точності вимірювань (±0,5 ℃) після цифрової корекції температури. Зонд харчового термометра зазвичай використовує харчовий зонд із нержавіючої сталі. Після спеціальної обробки, швидкість реакції висока, і досягається ефект запуску машини та вимірювання, який дуже зручний у використанні.
Виробник температурних датчиків YAXUN Technology спеціалізується на налагодженні та виробництві різноманітних датчиків температури харчових продуктів; датчики температури високотемпературного зонда; високотемпературні датчики температури духовки. Це одна з небагатьох галузей промисловості в Китаї, де є можливості розробки мікросхем.