Сензор температуре се односи на сензор који може да осети температуру и претвори је у употребљив излазни сигнал. Сензор температуре је основни део инструмената за мерење температуре и постоји много варијанти. Према методи мерења, може се поделити у две категорије: контактни тип и бесконтактни тип. According to the sensor material and electronic component characteristics, може се поделити у две категорије: термички отпорник и термоелемент.