Senzor temperature se nanaša na senzor, ki lahko zazna temperaturo in jo pretvori v uporaben izhodni signal. Temperaturni senzor je osrednji del instrumentov za merjenje temperature in obstaja veliko vrst. Glede na metodo merjenja, lahko ga razdelimo v dve kategoriji: kontaktni tip in brezkontaktni tip. Glede na material senzorja in značilnosti elektronskih komponent, lahko ga razdelimo v dve kategoriji: termični upor in termoelement.