Capteur de température de la cuisinière à induction

Ce qui suit est le guide d'analyse et de maintenance de la technologie de base du capteur de température de la cuisinière à induction:
je. Type de noyau et positionnement fonctionnel

Type de capteur	‌Lieu d'installation‌	‌Fonction principale‌	Paramètres typiques
Capteur de température de surface du poêle	Sous le panneau céramique/centre du poêle	Surveillez la température inférieure du pot pour éviter la combustion à sec et la protection contre la surchauffe	100KΩ (25 ℃)
Capteur de température IGBT	Surface du dissipateur thermique du tube de puissance	Surveillance en temps réel de la température de fonctionnement des IGBT, déclenchement de la protection contre la surchauffe	100KΩ ± 5 %

Note:
Les cuisinières à induction utilisent généralement des thermistances NTC (température ↑ résistance ↓), et la forme d'emballage est principalement de la résine époxy, et certains modèles haute température utilisent des joints en verre.

II. Caractéristiques des défauts et méthodes de détection

Paramètres	‌Exigences	Remarques
Précision de la résistance	±1%~±3%（25℃）	Déviation >±5 % nécessite un remplacement immédiat
Temps de réponse	<3 secondes (milieu d'huile)	Les modèles vitrés conviennent aux environnements >150℃
‌Forme d'emballage‌	Grosse tête ronde/forme de goutte d'eau (Ø2,5~5mm)	De la graisse thermique doit être remplie lors de l'installation pour garantir l'ajustement‌

‌Manifestations typiques des défauts‌
Anomalie de chauffage: La température du pot est hors de contrôle (trop haut ou trop bas);
Arrêt fréquent: La protection contre la surchauffe est déclenchée par erreur et la machine s'arrête automatiquement;
Erreur d'affichage: La valeur de la température saute ou ne correspond pas à la mesure réelle.

‌Étapes du test‌
Code de copie de sirène
graphique TB
UN[Phénomène de défaut] –> B[Mesurer la résistance à température ambiante avec mise hors tension]
B — 100K±5KΩ normal –> C[Essai de chauffage]
B — Résistance ∞ ou 0 –> D[Remplacer le capteur]:ml-citation{réf=”2,8″ données=”liste de citations”}
C — La résistance diminue avec l'augmentation de la température –> E[Panne de ligne/carte mère]:ml-citation{réf=”8″ données=”liste de citations”}
C — Résistance inchangée –> D

‌Conseils pratiques‌: Cuire la tête du capteur avec un briquet, et la résistance normale devrait chuter de 100KΩ à moins de 10KΩ.

III. Evolution technologique et nouvelles solutions

‌Limitations des solutions NTC traditionnelles‌
Mesure indirecte de la température: conduction thermique à travers le panneau en céramique, il y a un délai de réponse (à propos 1-2 secondes);
Écart de précision: ±3℃~5℃, affectant le contrôle de la cuisson à basse température

‌Percée technologique de pénétration infrarouge‌
‌Puce MLX90617‌: Pénètre directement le panneau en céramique pour détecter la température du fond du pot, avec une précision de ±0,5℃;
Collaboration à double capteur: sonde infrarouge + le capteur auxiliaire élimine les interférences du rayonnement du verre.

Iv. Spécifications de sélection et de remplacement

Référence de la chaîne d'approvisionnement‌:
Modèle général (MF58): YAXUN Électronique 0,12 ~ 0,7 $/pièce (100KΩ);
Solution infrarouge: La puce Melexis MLX90617 doit être personnalisée.

V. Mesures de prévention des pannes
‌Évitez les dommages mécaniques‌: L'angle de courbure du plomb ＞90° est sujet à la rupture;
‌Nettoyage régulier de la poussière‌: L'accumulation d'huile affecte l'efficacité de la conduction thermique;
‌Protection contre la tension‌: Le comparateur anormal LM339 évaluera mal le signal de température.

Pièce jointe: ‌Tableau de vérification rapide de la résistance et de la température NTC‌
‌Température‌ ‌Résistance du capteur 100K